今まで一番辛い食べ物はこれ!な体験談を集めてみた

このサイトでは、いろいろな人の「生きてきてこれまでで一番辛かった食べ物」の体験談をまとめています。定番のインドカレーや四川麻婆豆腐から、あの意外な食べ物まで。簡単に手に入るレトルト食品から自宅で本格的に作る料理まで様々な辛い食べ物をご紹介しています

本場中国料理の辛さ!

time 2016/07/10

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やっぱり、本場中国料理の辛さが半端なく一番辛かったことを覚えています。

もう何十年も前になりますが、一度だけ中国に旅行に行ったことがあります。

 

広州のどこかの料理店だと思うのですが、そこはメチャメチャ辛い料理ばかり
出てくるという前評判だったので、戦々恐々の思いで入店した記憶があります。

一応我々は日本人観光客ということで、店側もそれなりに配慮して味付けして
くれたようです。

 

出てきたコース料理は、ほどよい辛さで、美味しいものばかりでした。

そのうち調子こいてきた友達が、
「なんだよ、言うほど辛くないじゃないか」
ブーイングをはじめたんです。

 

そうしたらガイドさんが、
「それはあなた方日本人に合わせた味付けをしているからで、
現地の人が食べている料理はこの数倍も辛い
と言うではありませんか。

そこで、現地の客が食べているものと全く同じ味付けでとオーダーし、
特別にチンジャオロースを作ってもらいました。

 

チンジャオロースなんて、そんなに辛いイメージないですよね。

出てきた料理も、パッと見麻婆豆腐のように赤くもなく
辛そうに見えませんでした。

目の前が真っ暗に…

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しかし、口にした途端、目の前真っ暗に

いやもう、こんな辛さ味わったことがないという強烈な辛さでした。

 

口の中がしびれて、味も何もなくなってしまったんです。

でも、チンジャオロースを口にすると、しびれているにも関わらず
ひたすら激辛を感じて…ギブアップ

 

みんな23口で降参しました。

チンジャオロースでさえこれですから、麻婆豆腐のようなカラシだらけの
料理になったらどうだったのか…怖くてとても試せませんでした。

激辛チンジャオロースですが…

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そんな激辛チンジャオロースを、現地のお客さんたちは平気でパクパク
食べているんですから、これはもう慣れなんでしょうね。

日本に戻ってきてからも、時々国内の中華料理店で辛い料理を食べましたが、
やっぱりあの激辛チンジャオロースにはかないません

 

TV番組のようにやらせでとても食べられないぐらいカラシを入れない限りは、
あんな激辛料理はできないでしょうね。

中国の料理店の場合は、カラシをたっぷり入れるというより、
カラシそのものが日本にはない超辛い種類のものを使っているみたいです。

 

だから、見た目そんなに赤かったりしませんし、
香りはすごく食欲をそそります

あの辛さはやっぱり日本ではなかなか味わうことができないでしょうね。

 

もっとも、あんまり食べたいとも思いませんし。

やはり日本人は辛くない味のほうがいいですね。